Administracion Hotelera y Organizacion del Trabajo En Un Hotel de Cuba : La gestión hotelera en el centro de las estrategias de desarrollo de Cuba

Durante medio siglo se ha ido construyendo una nueva industria que ha sustituido las fbricas donde se producan bienes para la denominada sociedad industrial, por otras nuevas que producen servicios y forman la nueva sociedad del siglo XXI, que es la del turismo. Desde finales del siglo XX, Cuba ha evolucionado en condiciones socio-econmicas adversas que han condicionado la necesidad de adoptar sistemas de gestin que permitan a las organizaciones adaptarse a los cambios rpidamente y sobrevivir. En este contexto el sector turstico se convierte en uno de los motores impulsores fundamentales de la economa cubana, al influir de modo sustancial y positivamente en la sociedad cubana y su cultura. En el caso de la hotelera y en especfico en la gestin de alojamiento en Cuba, es de vital importancia definir procesos que contribuyan a la satisfaccin del cliente, en el disfrute de su estancia, por lo que es necesario eliminar discrepancias en los procesos mediante una adecuada administracin hotelera y una constante organizacin del trabajo, ya que las habitaciones en los establecimientos hoteleros representan uno de los elementos ms importantes y significativos del alojamiento.