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Compuestos Naturales Como Mediadores de Las Lacasas Fungicas : Mecanismos de acción y degradación de contaminantes aromáticos
Bok av Camarero Fernandez Susana
Las lacasas producidas en la naturaleza por los hongos de podredumbre de la madera, son potentes herramientas biotecnolgicas en procesos de biocatlisis industrial y medioambiental. La lacasas son oxidasas multicobre que catalizan la reduccin del oxgeno a agua a travs de la oxidacin de fenoles substituidos, entre otros compuestos. Su elevada promiscuidad cataltica y bajos requerimientos confieren a estas enzimas una notable aplicabilidad biotecnolgica slo limitada por su potencial redox (E CuT1 +0,8 V). La presencia de ciertos compuestos que actan como mediadores redox expande notablemente su actividad cataltica, permitiendo la degradacin oxidativa de contaminantes aromticos recalcitrantes. Sin embargo, el elevado coste de los mediadores sintticos limita su implementacin industrial, haciendo necesaria la bsqueda de mediadores alternativos. En este estudio se describe la capacidad de ciertos compuestos fenlicos derivados de la lignina como mediadores redox de lacasa. La eficacia de estos nuevos mediadores naturales, que pueden ser obtenidos de materiales lignocelulsicos a bajos costes, se demuestra en ensayos de degradacin de tintes industriales y PAHs.