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Sistema de Crianza de Becerros de Cruces Holstein - Cebu En El Tropico : Crianza de becerros con amamantamiento restringido bajo pastoreo en el trópico húmedo
Bok av Ocana Zavaleta Eliazar
La ganadera de doble propsito (DP) combina el ordeo con el amamantamiento de los becerros hasta el destete, este puede ocurrir hasta los (8-9 meses de edad). Estos sistemas de produccin en forma general, utilizan el becerro como estmulo para inducir a la bajada de la leche de la vaca, en la cual en la mayora de los casos se le deja solo la leche residual, la cra pasa (6-8 h.) al da con su madre. Posteriormente, el becerro es separado de su madre; confinndolo en un corral o achicadero hasta el da siguiente; que nuevamente es utilizado para bajar la leche de la vaca; para realizar el siguiente ordeo. En estos sistemas ganaderos el tipo de ganado que predomina es de la cruza de Ceb (Bos indicus) x Holstein o suizo (Bos taurus). Por lo general el sistema de alimentacin es mediante el pastoreo contino, y muy poco se utiliza la complementacin para los becerros y en la mayora de los casos, en el periodo que el becerro se aparta de la vaca, no se le proporciona ningn tipo de alimento concentrado ni pastura, ocasionando bajas GDP y peso al destete; inferiores a los 120 Kg.