Ispol'zovanie Pal'movogo Zhira V Kormlenii Molodnyaka Gusey : Al'ternativnaya energeticheskaya kormovaya dobavka vzamen podsolnechnogo masla v ratsionakh dlya gusyat-broylerov

Pri vedenii intensivnogo ptitsevodstva, produktivnost' ptitsy sovremennykh krossov na 70% zavisit ot urovnya kormleniya, gde glavnaya rol' otvoditsya energeticheskomu pitaniyu. K nastoyashchemu vremeni nakoplen opyt ispol'zovaniya sukhikh pal'movykh zhirov v ratsionakh dlya sel'skokhozyaystvennoy ptitsy v kachestve istochnika obmennoy energii. Odnako, v gusevodstve takikh issledovaniy prakticheski net. Vypolnennaya rabota napravlena na vospolnenie probelov v oblasti lipidnogo pitaniya gusey. Primenenie sukhogo pal'movogo zhira v ratsionakh dlya molodnyaka gusey vyrashchivaemogo na myaso sposobstvovalo uvelicheniyu zhivoy massy, uboynogo vykhoda, snizheniyu zatrat korma na 1 kg prirosta zhivoy massy. Naryadu s etim, energeticheskaya kormovaya dobavka ne okazyvaet otritsatel'nogo vliyaniya na organolepticheskie svoystva myasa gusyat.