Ingibirovannoe Okislenie Nepredel'nykh Soedineniy

Ingibirovannoe okislenie nepredel'nykh soedineniy v zhidkoy faze - shiroko rasprostranennyy radikal'no-tsepnoy protsess, protekayushchiy kak v khimicheskoy tekhnologii, tak i pri funktsionirovanii zhivogo organizma. Poetomu detal'nyy mekhanizm etogo protsessa uzhe mnogo let vyzyvaet neoslabevayushchiy interes khimikov. Monografiya posvyashchena obzoru sovremennogo sostoyaniya oblasti ingibirovannogo okisleniya nepredel'nykh soedineniy, vyyavleniyu osnovnykh tendentsiy ee razvitiya i obosnovaniyu naibolee aktual'nykh napravleniy issledovaniy. V ney rassmotrena formal'naya kinetika ingibirovannogo okisleniya, predstavleny ee obshchie kineticheskie skhemy i noveyshie rezul'taty, pozvolyayushchie sravnivat' aktivnost' antioksidantov pri okislenii v gomogennykh rastvorakh i mitsellakh, modeliruyushchikh lipidnye membrany. Osoboe mesto udeleno novym issledovaniyam antioksidantnoy aktivnosti stabil'nykh nitroksil'nykh radikalov v nepredel'nykh soedineniyakh, i dan kineticheskiy i kvantovo-khimicheskiy analiz etikh dannykh v sravnenii s klassicheskimi mekhanizmami ingibirovannogo nitroksilami okisleniya. Kniga prednaznachena dlya shirokogo kruga spetsialistov v oblasti kinetiki radikal'no-tsepnykh reaktsiy, studentov, magistrantov, aspirantov i prepodavateley.