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Starthilfe Chemie
Bok av Siegfried Hauptmann
Vor mehreren hunderttausend Jahren erlernten Menschen den Gebrauch von Werkzeugen, die zuerst aus Steinen angefertigt wurden, spater aus Bronze, dann aus Eisen, schlielich auch aus Leichtmetallen und synthetischen Polymeren. Die Nutzung des Feuers - einer Stoffumwandlung - begann vor etwa 500 000 Jahren. Erfahrungen und Erkenntnisse uber Stoffe und ihre Umwandlungen wurden im Laufe der Zeit standig erweitert und vertieft. Sie bilden den Gegenstand der Wissenschaftsdisziplin Chemie. In der vorliegenden "e;Starthilfe Chemie"e; wird dem Leser das grundlegende Denkmodell der Chemie nahe gebracht: die Aufdeckung von Zusanunenhangen zwischen makrosko- pisch beobachtbaren Phanomenen in der uns umgebenden Natur oder bei Experimenten im Laboratorium und submikroskopischen Strukturen von Atomen, Molekulen und Ionen. Dabei haben sich die chemischen Formeln als unentbehrliches Hilfsmittel bewahrt. Sich mit Chemie zu befassen heit, sich an den Umgang mit diesen Formeln zu gewohnen und zu lernen, die in ihnen verschlusselten Informationen uber Eigenschaften und Umwand- lungen der Stoffe zu verstehen. Genau darin besteht das Anliegen dieses Buches. Es wen- det sich an alle, die Grundkenntnisse der Chemie erwerben wollen, insbesondere an * Schuler, und zwar als kurzgefater Uberblick uber das im Unterricht vermittelte Wis- sen, * Studienanfanger, fiir die Chemie als Nebenfach obligatorisch ist, zum Beispiel in den Studienrichtungen Physik, Biologie, Biochemie, Pharmazie und Medizin, * Studierende der Chemie und Lehramtskandidaten. Vor allem soll es dazu dienen, den Ubergang von der Schule zur Hochschule zu erleich- tern und auf das Studium vorzubereiten.