Die Ergebnisse von Schneideigenschaftsprufungen an Messern unter Berucksichtigung des Einflusses der geometrischen Form des Messers und des Einflusses der Karbidverteilung und -groe im Werkstoff

Die vorliegende Arbeit schliet an Versuche an, die im Rahmen einer Forschungs- arbeit uber die Einflusse unterschiedlicher Herstellung von rostbestandigen Mes- sern auf deren Qualitat fur die Beurteilung der Schneideigenschaften durchgefuhrt werden muten. Diese Versuche fuhrten zu einigen grundlegenden Erkenntnissen uber die Einflusse der Formgestaltung der Klinge sowie uber den Zustand der Karbidverteilung und -groe auf die Schneideigenschaften. Sie sind in weiteren Untersuchungen erganzt und erweitert worden. Der derzeitige Stand der Unter- suchungen wird hier dargelegt. Wenn auch noch etliche Probleme bisher unge- klart sind, konnten doch mit den bereits gewonnenen Erkenntnissen fur weiter- fuhrende Untersuchungen wichtige Hinweise gegeben werden. In Heft 1140 dieser Schriftenreihe wurde bereits in ahnlicher Weise uber die Einflusse der Pruf- bedingungen - gegeben durch die Prufverfahren - auf die Schneideigenschaften berichtet. Mit einer Reihe von Problemen, die mit der oben erwahnten Forschungsarbeit in Zusammenhang stehen, steht auch die Dr. -Ing. -Dissertation von F. ESSEL- BORN, die von der Fakultat fur Bergbau und Huttenwesen der Rheinisch-West- falischen Technischen Hochschule Aachen genehmigt worden ist, in Verbindung. Wir mochten auch an dieser Stelle vor allem Herrn Dr. phil. A. ROSE danken, der die wissenschaftliche Betreuung dieser Dissertation ubernommen hatte. In spateren Heften dieser Schriftenreihe sollen die weiteren Ergebnisse des gesamten For- schungsvorhabens bekanntgemacht werden. 7 II. Einleitung Eine Beurteilung der Qualitat von Messerklingen kann sich nicht allein auf die Kennzeichnung von Harte- und Gefugezustand des Materials beschranken.