Ist der Einfluss von Gentechnik in unseren Nahrungsmitteln erkennbar?

Projektarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Biologie - Genetik / Gentechnologie, Note: 1,3, Hochschule Anhalt - Standort Bernburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Seit Jahren wird das Thema Gentechnik hei diskutiert. Durch den Einzug gentechnisch vernderter Lebensmittel sieht sich der Durchschnittsverbraucher einem unbersichtlichen Dschungel aus Fragen, wagen Angaben und verklrter Propaganda gegenber. Was ist Gentechnik oder woran erkenne ich, dass ein Lebensmittel gentechnisch verndert ist, sind nur zwei der hufigsten Fragestellungen. Unklarheiten ber Begrifflichkeiten wie Gentechnik und Biotechnologie sind ebenso manifest und bedrfen einer Klarstellung. Mit dieser Arbeit soll geklrt werden, ob dem Verbraucher der Einsatz an Gentechnik in Lebensmitteln ausreichend kenntlich gemacht wird. Darber hinaus soll das Dickicht der Zweifel und Missverstndnisse gelichtet werden. Es soll dem Leser ermglicht werden eine strukturierte bersicht ber die Aspekte der Gentechnologie zu erlagen. Zudem sollen rechtliche Regelungen verdeutlich werden. Vor- und Nachteile der Gentechnik im Lebensmittelbereich sollen verglichen werden, um den Themenkomplex objektiv bewerten zu knnen. Weiterhin wird aufgezeigt, wie Gentechnik im globalen Mastab Anwendung findet. Letztlich weist ein Ausblick auf knftige Mglichkeiten sowie mgliche Folgen der Gentechnologie hin.