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ESSperimente II : Die Kochshow geht weiter: Hochsaison für Heimisches
Bok av Sieglinde Mertlitz
Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den großen Erfolg und die vielen positiven Rückmeldungen zum ersten Kochbuch "ESSperimente, Kochshow am eigenen Herd" hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch zu schreiben. Die Rezepte im neuen Buch zeichnen sich aus durch die Verwendung von ausschließlich heimischen Grundzutaten, die Berücksichtigung saisonaler Produkte und Ausnützung der "Marktschwemme", fett- und zuckerreduzierte Speisen für Alltag und besondere Gelegenheiten, nährstoffschonende Zubereitungsarten, schnelle Zubereitung mit wenig Geschirrbedarf, Einfachheit und Schritt-für-Schritt-Anleitungen und überall erhältliche und erschwingliche Zutaten. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Rezepte in diesem Buch inspirieren - Sie werden sehen, dass sich heimische Produkte auf vielfältigste Art und Weise zubereiten lassen.