Kathrins Lieblingsrezepte : Hausgemacht vom Löwenzahnsalat bis zum Sonntagsbraten

Mit u ber sechs Millionen verkauften Bu chern zählt Kathrin Ru egg zu den erfolgreichsten und meistgelesenen Autorinnen im gesamten deutschsprachigen Raum. Grosse Popularität erlangte sie durch die im Fernsehen seit den 1980er-Jahren ausgestrahlte Fernsehsendung «Was die Grossmutter noch wusste», die sie zusammen mit Werner O. Feißt moderierte. Es war die erste Kochsendung im Deutschen Fernsehen. Die Kochphilosophie Kathrin Ru eggs ist heute aktueller denn je. Mit ihrer Leidenschaft fu r einfaches, gutes Essen, gekocht mit Herz und Gefu hl, hat sie eine fantasievolle und verantwortungsbewusste Ku che geschaffen, die mit gekonnter Sparsamkeit und einem fundierten Wissen u ber Lebensmittel und ihre Herkunft eine Wohltat ist fu r Gesundheit und Geschmack. Von der Brennesselsuppe u ber den Löwenzahnsalat, vom Sonntagsbraten mit Gemu serösti bis zur Dampfnudel mit Weinschaumcreme präsentiert das reich illustrierte Kochbuch «Kathrins Lieblingsrezepte» Kultgerichte aus dem Schatz der begeisterten Köchin und Naturfreundin.