Schlemmen wie Gott in Frankreich - Bretagne, Normandie...

Zum Kochen gehort Liebe!Wer gern gut isst und deshalb lieber selbst kocht, ist schon ein halber Profi, ein Hobbykoch mit Wissen und Ambition. Fur solche Feinschmecker, fur Leute, die mit Freude kochen, wurde dieses Buch geschaffen. Es ist ein Standardwerk fur Hobbykoche und selbst Profis, die gutes gern noch besser zubereiten mochten. Ihre Rezepte werden raffinierter, Ihr Schatz an franzosischen Spezialitaten wachst, und Sie selbst sind noch sicherer, als Koch wie als Gastgeber. Wer gern kocht und mit Recht stolz auf seine Kuche ist, bewirtet auch mit Freude. Sie sollen Erfolg und Freude beim Kochen wie beim Genieen haben! Und auerdem sind die Schwierigkeiten, mit denen man sich in der Kuche unter Umstanden auseinandersetzen muss, rasch vergessen, wenn man Erfolg hat und zum Ergebnis seiner Bemuhungen begluckwunscht wird. Schlielich und endlich - was kann schon befriedigender sein als der Genuss eines sorgfaltig zubereiteten Essens in geselliger Runde?In diesem Kochbuch werden regionale Kostlichkeiten sowie Klassiker aus den vorgestellten Regionen so beschrieben, dass sie mit Geschick auch bei uns nachzukochen sind.In diesem Band... Le Nord & Le Grand-Ouest.