Schlemmen wie Gott in Frankreich - Lothringen, Elsass...

Zum Kochen gehort Liebe!Wer gern gut isst und deshalb lieber selbst kocht, ist schon ein halber Profi, ein Hobbykoch mit Wissen und Ambition. Fr solche Feinschmecker, fr Leute, die mit Freude kochen, wurde dieses Buch geschaffen. Es ist ein Standardwerk fr Hobbykche und selbst Profis, die gutes gern noch besser zubereiten mchten. Ihre Rezepte werden raffinierter, Ihr Schatz an franzsischen Spezialitten wchst, und Sie selbst sind noch sicherer, als Koch wie als Gastgeber. Wer gern kocht und mit Recht stolz auf seine Kche ist, bewirtet auch mit Freude. Sie sollen Erfolg und Freude beim Kochen wie beim Genieen haben! Und auerdem sind die Schwierigkeiten, mit denen man sich in der Kche unter Umstnden auseinandersetzen muss, rasch vergessen, wenn man Erfolg hat und zum Ergebnis seiner Bemhungen beglckwnscht wird. Schlielich und endlich - was kann schon befriedigender sein als der Genuss eines sorgfltig zubereiteten Essens in geselliger Runde?In diesem Band... L'Est.