Der kleine Event- und Feste-Knigge 2100 : Dekoration, Feiern, Mottos und das Speisen - und Getrankebuffet - Band 9

Der Gast steht im Mittelpunkt. Dem Gast ist wichtig, dass er sich wohl fhlt - sehr wohl fhlt! Wie viele Einladungen landen heute auf dem Tisch? So viele, dass der Gast sich die besten Events aussucht. Er lsst sich nicht mehr mit Ksehppchen und einem Glas Sekt abspeisen. Fr ihn sind neben einem ausgezeichneten und abwechslungsreichen kulinarischen Angebot die mglichst ausgefallene Location, das Rahmenprogramm, die Reden, Talkrunden oder Prsentationen wichtig. Eben mal ein Event aus dem rmel schtteln birgt die groe Gefahr des Misserfolgs. Erscheinen nicht gengend Gste, dann bringt auch der groartig angekndigte Stargast zur Lesung, Signierstunde oder Interviewdarbietung nichts. Hier werden Tipps zu Dekoration und Mottos fr Veranstaltungen gegeben. Ein Teil wird dem Thema Buffet gewidmet. Vom korrekten Aufbau, der Dekoration, bis zur Speisenauswahl. Beschrieben wird aus der Sicht des Gastgebers und aus Sicht des Gastes, der wissen darf, wie die Speisen auf einem Buffet korrekt aufgebaut sind. Die weitsichtige Planung des Events fr den richtig angesetzten Zeitpunkt, die perfekte Organisation im Vorfeld, die professionelle Umsetzung am Tag selbst, und die wichtige Nachbereitung der Veranstaltung. Der schnste Event ist nur halb so viel wert, wenn die emotionale, menschliche Kontaktpflege fehlt. Der Gastgeber begrt die Gste selbst und vermittelt jedem Gast den Eindruck, der Wichtigste zu sein. Es bekommt das Gefhl: "Die Teilnahme hat sich gelohnt!"