Unsere Gartenschätze : Geschichten um alte Obst- und Gemüsesorten

In traditionellen Hausgärten und auf Streuobstwiesen finden sich oft wahre Schätze - alte regionale Gemüseund Obstsorten, einzigartig durch ihr Aussehen und ihren unverwechselbaren Geschmack. Mit detektivischem Spürsinn haben sich engagierte Liebhaber der regionalen Vielfalt aufgemacht, die köstlichen Raritäten wieder aufzuspüren. Dieses wunderbar bebilderte Buch erzählt die spannenden Geschichten der alten Sorten, begleitet die Sortenretter bei ihrer Schatzsuche und stellt ihre Gärten vor. Eine Entdeckung für alle, die das Typische schätzen und genießen, und ein ganz besonderes Geschenk.