Checkliste Nährwerte : Kalorien, Cholesterin, Fette, Eiweiß, Purine, Ballaststoffe

Gesund essen - das gelingt spielend mit dieser Checkliste. Sie zeigt Ihnen, wie Sie bei Übergewicht Kalorien sparen, bei Diabetes die richtigen Kohlenhydrate auswählen und bei Gicht auf purinarme Lebensmittel zurückgreifen, aus denen im Körper möglichst wenig Harnsäure entsteht. Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen finden über die Angabe gesunder Fette zu einer mediterranen Ernährung, die Herz und Blutgefäße schützt. Das Buch hilft, sich im Dschungel der Ernährungstipps sicher zu orientieren. In seinem ausführlichen Tabellenteil bietet es einen schnellen Überblick über die wichtigsten Nährwerte und eignet sich damit für jeden, der sich gesund ernähren möchte.