Das schwäbische Kochbuch

444 bewährte Hausrezepte und ausgesuchte Spezialitäten, einfach in der Zubereitung, raffiniert zusammengestellt und stets original schwäbisch. Damit alle, die für Schwaben kochen, das Richtige treffen: Suppen - Soßen - Fleischgerichte - Aufläufe - Gemüse - Salate - Schnellgerichte - Nachspeisen - Backstubengeheimnisse: von den Spätzle und Maultaschen bis zum Brot aus dem Blumentopf.