Deliciously Ella
Bok av Ella Mills
Ella Woodward sagt von sich, sie sei ein Zuckermonster gewesen, das nicht kochen konnte. Doch dann befiel sie die Nervenkrankheit POTS, und niemand konnte ihr helfen. Erst als sie ihre Ernahrung umstellte, kam sie langsam wieder auf die Beine. Seither ernahrt sie sich ausschlielich vegan und glutenfrei, aber das so kostlich und rundum wohltuend, dass ihr Millionen Menschen auf der ganzen Welt nacheifern. Denn ob sie mit einem Mango-Cashew-Smoothie Energie tankt, ob sie Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto kocht und zum Nachtisch Bananeneis serviert, nicht zu reden von ihren legendaren Sukartoffel-Brownies - stets laden ihre fantasievollen, einfachen Rezepte zum Nachmachen ein. "e;Bei Deliciously Ella geht es nicht darum, zu hungern oder sich zu kasteien. Es geht darum, den Korper mit vollwertigem Essen zu versorgen, damit man sich dauerhaft rundum lebendig fuhlt und das Leben voll und ganz genieen kann. Denn kommt es nicht einzig und allein darauf an?"e;