Dinner mit den Maharadschas : Kochkunst an Indiens Fürstenhöfen

Der Reichtum der indischen Maharadschas hätte einen Grimm'schen Märchenkönigerblassen lassen: Das Kristall wurde bei Baccarat bestellt, die Koffer bei Louis Vuitton,die Juwelen bei Cartier, den Boden zierte ein Teppich aus 30 Tigerfellen und manche Palästeverfügten über 10.000 Bedienstete. Dieses Buch vereint herrliche Anekdoten aus einervergangenen Epoche und wohl behütete Familienrezepte. Vorgestellt werden zehnindische Fürstenfamilien, ihre Geschichte und ihre kulinarischen Traditionen. Das Mahleines Maharadschas besteht aus mindestens zwölf Gängen, die selbstverständlich auf edlemPorzellan oder Silber serviert werden. Doch selbst Könige kochen nur mit Wasser, einGroßteil der Rezepte ist erstaunlich einfach und schmeckt auch von normalem Geschirrlecker! Tauchen Sie ein in eine Szenerie wie aus tausendundeiner Nacht und lernen Siedie Aromen Indiens kennen! Die besonders edle Ausstattung des Buches, mit Samtveloursbezug und Silberschnitt, einem Etikett mit Silberprägung und einer Einstecktasche für die Broschur mit den Kochrezepten macht aus diesem Prachtband ein Must-have für jeden Bücherfreund!