�tat de Lieux de la Production Fruiti�re Dans La Province Du Sud-Kivu

La situation de la demande des fruits destins la consommation directe ainsi qu' la transformation est en perptuelle augmentation dans la province du Sud Kivu. Malheureusement la performance des systmes de culture value en termes de niveau de production atteint, de diversit et de qualit des espces de fruits produits laisse les consommateurs dans une situation de manque de produits. C'est ainsi que ce travail part de l'hypothse de base stipulant que cette insuffisance de production serait due plusieurs contraintes notamment la perte de fertilit des sols, les problmes d'accs la terre pour les petits producteurs, l'insuffisance des superficies cultives, la perte de vigueur des varits utilises, les techniques de production non amliores etc. L'objectif vis tant de faire un diagnostic du secteur de la production fruitire dans le but d'identifier les principales espces de fruits produits, les principales caractristiques du systme de culture utilis et les contraintes de production.