Lecker, leicht, vegan!

Als meine Tochter mir eroffnete, sie sei jetzt Veganerin, war ich zunachst perplex. Als die Skepsis wich, begann ich mit veganen Lebensmitteln zu experimentieren. Weil ich meine Tochter bei diesem Vorhaben, das unglaublich viel Willenskraft erfordert, mit all meiner Kraft unterstutzen wollte. Dieses Buch prasentiert einige der besten Ergebnisse meiner veganen Kochexperimente.