Gartenlust und Kuchenzauber fur intelligente Faule

Das Gartnern im Takt der Natur liegt Karl Ploberger seit langem am Herzen. Seine vielen nutzlichen Tipps, die er fur alle Gartenbegeisterten parat hat, sind von langjahriger Erfahrung gepragt und zeigen, wie einfach es sein kann, okologisch und naturnah zu gartnern und dabei viel zu ernten. Fur jede der zehn phanologischen Jahreszeiten gibt es Pflanzen aus dem Nutzgarten, die einen Anbau lohnen und zu vielen leckeren Gerichten verarbeitet werden konnen. Und dafur ist Karoline Ploberger verantwortlich, die frischen Wind in die Kuche bringt und viele neue Rezepte serviert, die ebenso kostlich wie einfach nachzukochen sind. Und genau so ist dieses Garten-Kochbuch aufgebaut: Rezepte bestehend aus einfachsten Zutaten, die meist schon zu Hause vorratig sind, zubereitet mit Gemuse und Obst der Saison. Und wenn es Fragen gibt? Dann hilft Ulli Ploberger weiter. Ein Garten-Kochbuch mit vielen tollen Rezepten - zum Nachkochen ausdrucklich empfohlen.