Transition de Phases Dans Les M langes de Liquides

Le prsent ouvrage rassemble un travail de plusieurs annes de recherche dans le domaine des transitions de phases dans les mlanges de liquides. Le livre est compos de cinq chapitres. Les deux premiers chapitres donnent un rsum bref des transitions de phases. Les trois derniers chapitres seront consacrs l'tude exprimentale d'une transition de phase spcifique, la transition de phase dans le mlange critique 1,4-dioxane-eau induite par la prsence du sel KCl la saturation. En effet le 1,4-dioxane est totalement miscible en toutes proportions dans l'eau. L'addition d'une quantit suffisante de chlorure de potassium provoque une sparation de phase dans le mlange pour une temprature critique infrieur de l'ordre de 38C. Dans les derniers chapitres, on a mesur la conductivit lectrique, l'indice optique, la densit massique et la viscosit cinmatique de ce mlange en fonction de la temprature. La viscosit dynamique est dduite partir de deux dernires grandeurs. L'analyse des courbes de coexistence obtenues a permis de dterminer les exposants critiques correspondants, la temprature critiques et les amplitudes non universelles associes au paramtre d'ordre.