Biologicheskaya Aktivnost' Pochv, Zagryaznennykh Belkovymi Otkhodami

Istochnikami belkovogo zagryazneniya mogut vystupit' bytovye otkhody, otkhody zhivotnovodstva i ptitsevodstva, kozhevennogo, myasnogo, syro-molochnogo i drugikh proizvodstv. Pri etom otkhody ptitsevodstva otlichayutsya tem, chto imeyut belkovoe proiskhozhdenie i sostoyat v osnovnom iz keratina. Pukh i pero, a takzhe otkhody potrosheniya ptitsy idut na poluchenie kormovoy muki, no etot tekhnologicheskiy protsess s energeticheskoy, ekologicheskoy, i osobenno s ekonomicheskoy tochki zreniya ne vygoden dlya malykh predpriyatiy i chastnykh khozyaystv. V svyazi, s chem im prikhoditsya iskat' svoi puti resheniya problemy. Bol'shinstvo prosto ikh zakapyvayut konglomeratom v pochvu, vsledstvie chego iz-za narusheniya protekaniya okislitel'no-vosstanovitel'nykh protsessov nablyudaetsya smeshchenie kislotnosti sredy, chto sposobstvuet izmeneniyu protsessa biofikatsii. Imenno po etoy prichine dannaya problema trebuet rassmotreniya biotekhnologicheskikh aspektov pererabotki belkovykh otkhodov zhivotnogo proiskhozhdeniya, s pomoshch'yu kotorykh vozmozhen perevod protsessa zagryazneniya pochvy v protsess eye vosstanovleniya i udobreniya. Kniga napisana dlya studentov i aspirantov khimicheskikh, biologicheskikh,pochvovedcheskikh spetsial'nostey.