Formacion de Ingenieros En Procesos Agroindustriales : Modelo de evaluación de la calidad de la formación del ingeniero en procesos agroindustriales

La tendencia actual est relacionada con la bsqueda de la excelencia, para ello ha identificado entre las prioridades del trabajo universitario, el aseguramiento de la calidad de sus procesos sustantivos. La evaluacin de la calidad es una tarea compleja y ser efectiva cuando logre que todas las personas e instancias vinculadas al proceso de formacin del profesional compartan ideales de calidad semejantes y los estndares se conviertan en conciencia comn. La acreditacin es el resultado de la aplicacin de un sistema de evaluacin interna y externa, dirigido a reconocer pblicamente que un programa rene determinados requisitos de calidad, definidos previamente por rganos colegiados de reconocido prestigio acadmico, que en Cuba estn establecidos en el modelo SEACU (2009). La autoevaluacin es bsica en la gestin de la calidad ya que con esta se delimitan fortalezas y debilidades para establecer acciones. Bajo estos precedentes se presentan un modelo de autoevaluacin con fines de acreditacin, corroborado por el criterio de expertos y aplicado a la carrera de Procesos Agroindustriales en la Filial Universitaria del Municipio de Chambas, Universidad Ciego de vila, Cuba.