Dinamica y Devenir de La Produccion Tabacalera : Contratos agroindustriales en la agricultura familiar de Misiones (Argentina)

En este documento intentamos contribuir a la discusin sobre las particularidades que asume la integracin de la agricultura familiar a las agroindustrias en pases perifricos. Las formas de relacin entre agricultura familiar y agroindustria han sido objeto de debate en tiempos y latitudes diversas, persistiendo a modas tericas y categoras conceptuales. En ese marco, resulta de inters indagar la experiencia de la agricultura de contrato en el caso de la provincia de Misiones (Argentina). Lejos de convertirse en un modelo de vinculacin entre produccin y comercializacin alternativo, suele ser propiciada desde este ltimo sector como un medio de asegurarse materia prima en calidad y cantidad. En efecto, las agroindustrias han tendido a abandonar el control directo del proceso productivo en la actividad primaria y concentran su atencin en actividades de alta rentabilidad legitimadas en los contratos de compra-venta. Los contratos de produccin son una prctica extendida, aunque no por ello sus particularidades permanecen estticas. Por ende, nos interesa conocer cmo actan los agricultores frente a su insercin en el mercado ante condiciones desfavorables para su devenir.