Reestructuracion del Ambiente Fisico de Una Fabrica de Botanas : Reestructuración del ambiente físico de una fábrica dedicada a la elaboración de botanas de harina de trigo

Las pequeas y medianas empresas cuyo giro es la elaboracin de botanas de harina de trigo que comercializan sus productos de manera exitosa y cuyos procesos se dividen en cuatro etapas.Analizandolas de forma independiente se detectaron deficiencias en cada una de ellas asi como desorden en los centros de trabajo y mala distribucin de los departamentos que se encuentran a lo largo del terreno de manera improvisada, segn van surgiendo nuevas necesidades. Ocasionando el acumulamiento y transporte de materia prima o producto terminado por doquier as como la circulacin constantemente de personal ajeno al rea de proceso.Causando prdidas de material que se reflejan en la economa de la planta y de tiempo durante el proceso.Por lo anterior se propone la redistribucin de los centros de trabajo y reas de la planta cuyas mejoras se vern reflejadas en los tiempos de produccin.