Zur Politischen Okonomie Des Argentinischen Agro-Food-Systems

Bok av Yvonne Franke
Die Produktion, Verarbeitung und Distribution von Nahrungsmitteln sind materieller Ausdruck von Macht- und Herrschaftsverhältnissen. Die vorliegende Studie zum argentinischen Agro-Food-System untersucht aktuelle Veränderungen, wie sie mit der Globalisierung der Lebensmittelproduktion einhergehen.