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Zur Politischen Okonomie Des Argentinischen Agro-Food-Systems
Bok av Yvonne Franke
Die Produktion, Verarbeitung und Distribution von Nahrungsmitteln sind materieller Ausdruck von Macht- und Herrschaftsverhältnissen. Die vorliegende Studie zum argentinischen Agro-Food-System untersucht aktuelle Veränderungen, wie sie mit der Globalisierung der Lebensmittelproduktion einhergehen.