Hotelska in receptorska dela : Ucbenik za modul hotelska in receptorska dela ter prakticni pouk turizma

HOTELSKA IN RECEPTORSKA DELA DobrodoSli v svetu hotelirstva! Dobro strokovno znanje in informiranost sta najboljSa osnova za to, da vam bodo vaSe naloge v praksi in teoriji v veselje. V tem ucbeniku se boste najprej seznanili s tipi gostov in poslovnim bontonom, zatem pa spoznali organizacijo dela v hotelu, opremo recepcije in receptorska dela, zahteve v zvezi z varnostjo v gostinsko-turisticnih obratih, menedzment stikov z gosti, kjer je poudarek na pravilni komunikaciji z gosti, vodenje telefonskih pogovorov, reSevanje konfliktnih situacij in pritozb, pa poslovna korespondenca, obracun z gosti in sodelovanje s turisticnimi agencijami. Carobni besedi v gostinstvu in turizmu sta "zadovoljstvo gosta" in hkrati pomenita, da ste zadovoljni tudi vi. Kolikor vec veselja boste naSli v svojem delu, toliko bolje se bodo pocutili vaSi gostje. To vam bodo tudi s hvaleznostjo pokazali - in svet hotelirstva bo za njih in za vas pravo dozivetje. Zacudeni boste, ko boste ugotovili, kako velik vpliv lahko imajo vaSe znanje in sposobnosti na kakovost storitev vaSega obrata. Iz vsebine Opis gostov Poslovni bonton Organizacija dela v recepciji Oprema recepcije Menedzment stikov z gosti Od povpraSevanja do odjave Obracun Interna komunikacija Sodelovanje s turisticnimi agencijami NajpogostejSi tuji strokovni izrazi Naslovi pomembnih spletnih strani Seznam kljucnih strokovnih besed