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Gastronomisches Lexikon Der Fische, Krebse Und Muscheln
Bok av Anonym Anonymus
Auch heute noch ein auerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Kche" im Jahre 1898.