Sehr gut grillen

Weltmeisterlich Grillen mit Beer-Can-Chicken, Pulled Pork, Moinkballs und selbstgemachten Bratwursten. Die vormaligen Grill-Weltmeister und mehrfachen Deutschen Meister TB & The BBQ-Scouts verraten ihre besten Rezepte und zeigen, worauf es in der Outdoorkuche ankommt. Neue, uberraschende, aber leicht erlernbare Grilltechniken machen den Unterschied. Dazu gibt es wertvolle Informationen zu Profi-Grillgeraten, Kohle und gutem Anzunder. Auch Smokerliebhaber und Freunde des indirekten Grillens finden viele Inspirationen. Gegrillt werden Fleisch, Fisch, Gemuse und sogar Desserts. Die zweite Auflage des Grill- und Barbequebuchs fur Genieer enthalt viele zusatzliche Rezepte. Die hochwertige Ausstattung mit Halbleinen, Pragung und Lesebandchen macht das Buch zu einem idealen Geschenk fur alle Grillkonige und solche, die es noch werden wollen.