Das große Buch der Tischdekorationen aus Obst und Gemüse

Ob Rettich-Schwan oder Rote-Beete-Schmetterling, Zucchini-Fächer oder Paprika-Tulpe - Premalal Narahenapitage führt Anfänger und Experten in leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die hohe Kunst der Obst- und Gemüseschnitzerei ein. Der bekannte Kitchen-Artist aus Sri Lanka gibt zahlreiche Tipps für den korrekten Umgang mit den Werkzeugen und die Kombination verschiedener Obst- und Gemüsesorten, aber auch zu Erntezeiten, der Haltbarkeit der Lebensmittel und deren Lagerung. Verzaubern auch Sie Ihre großen und kleinen Gäste mit essbaren Kunstwerken und farbenfrohen Teller- und Tischdekorationen.