CSR oder unmoralisches Angebot? Die Sichtweise der Konsumenten am Beispiel von Health Claims

Diplomarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1, Leopold-Franzens-Universitt Innsbruck, Sprache: Deutsch, Abstract: Die so genannten Health Claims sind nhrwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln. Sie reichen von Angaben wie ?fettarm? (= nhrwertbezogen) bis zu viel versprechenden wie z.B. ?Strkt Ihre Abwehrkrfte? oder ?Hilft nachweislich, den Cholesterinspiegel zu senken? (= gesundheitsbezogen). Das Thema Health Claims (HC) ist also top-aktuell und wird auch in den kommenden Jahren noch viel Aufsehen erregen! In dieser Arbeit steht jedoch nicht der rechtliche Ansatz im Vordergrund, sondern die Perspektive der Konsumenten! Der empirische Teil der Arbeit basiert auf einem quantitativen Fragebogen, der mit qualitativen Kriterien kombiniert wurde. Insgesamt wurden mehr als 150 Personen zu fnf verschiedenen Produktpaaren befragt. Ein Produktpaar besteht jeweils aus einem Produkt mit einem Health Claim und einem vergleichbaren Produkt ohne Health Claim. Bei den fnf Produktpaaren handelt es sich um die folgenden Vergleiche: 1. Nimm2 Lachgummi vs. Haribo Goldbren; 2. Danone Actimel vs. Lndle Naturjoghurt; 3. Becel ProActiv vs. Ltta; 4. Rmerquelle Emotion vs. Rmerquelle Mineralwasser; 5. Knorr Vitamin Plus vs. Knorr Spaghetteria. Der quantitative Teil des Fragebogens bercksichtigt die Sichtweise der Konsumenten in ber 20 Fragen zu den folgenden drei Bereichen: a) 7 allgemeine Fragen zur sozialen Verantwortung von Unternehmen; b) 6 spezifische Fragen zum Vergleich der Produkte innerhalb eines Produktpaares; c) 8 spezifische Fragen zum jeweiligen Produkt mit Health Claim. Die uerst interessanten und teilweise berraschenden Ergebnisse sind sicherlich auch fr Sie sehr wertvoll! Unternehmen wie beispielsweise HARIBO und STORCK profitieren schon von dieser MAFO. Dadurch verfgen Sie nicht nur ber eine brandaktuelle MAFO zu Ihrem Produkt, Sie bekommen gleichzeitig