Das Zucker-Buch : Süßer Genuß und bittere Folgen

Zucker ist eine Droge mit erstaunlichen Nebenwirkungen, die dazu noch erstaunlicherweise legal ist. Und überall auf dem Tisch steht - warum eigentlich? Und was passiert, wenn man vom Zucker nicht loskommt (so wie unsere ganze Gesellschaft)? Und warum ist das so schwer?Alles Wissenswerte zum Thema Zucker: Ob Kolonial-Geschichte, Sklaverei, Zucker als Sucht, als Wirtschaftsfaktor, allgemein gesundheitliche Fakten oder die alternativen Zucker-Nutzungen (z.B. Zyklon B) - dieses schöne informative Buch enthält mehr, als der Titel verkündet und ist zugleich äußerst interessant und gut geschrieben.Aus dem Inhalt:Der weiße Stoff aus Rohr & Rübe, seine Geschichte & Chemie- Erzeugung & Verbrauch- Zuckerersatz: oft noch bitterer: z. B. Aspartam aka NutraSweetDie Wirtschaft- Zur Geschichte der Zucker-Abkommen: 200 Jahre saurer Diskord- Viele machen sich kaputt, einige Dealer machen Kasse- Subventionen für die Reichen(Gesundheits-)Probleme- Materialisierte Schwarze Magie- Es gibt kein richtiges süßes Leben im falschen Sauren - zu den Umweltschäden- Karies und Diabetes- Auf gruselig erfolgreicher Spurensuche: versteckter Zucker überallAlternative Zucker-Nutzungen- Medizin im Krieg- Zyklon B0Der süße Genuss- Von der süßen Versuchung zur süßen Lust- Zuckerbäcker und andere Künstler- Der Heidelberger ZuckerladenKolonial-Geschichte, Sklaverei und ihre Auswirkungen- Ohne Zuckerbrot, aber mit Peitsche- Durch das Zuckerrohr fing die transatlantische Sklaverei an - hörte sie wg. der Deutschen Rübe auf?- Sweet Soul Music: Ohne Zucker kein Calypso, Samba, Reggae, Blues & Jazz."Zucker steht für einen Wendepunkt. Zucker und die Koffein-Drogen unterstützen und verstärken die undurchdachte Leistungsbezogenheit unserer industriellen Zivilisation. Auf der Strecke bleiben die archaischen menschlichen Werte." (Terence McKenna, Ethno-Pharmakologe)Dieser Titel ist der Grüne Zweig NR 248 aus Werner Pieper s Medien-Experimenten The Grüne Kraft.