Ab in die Küche! : Jetzt koche ich selbst

Nach dem Motto "Kochen lernen leicht gemacht" wendet sich die ausgebildete Hauptschullehrerin Monika Dannenberg in erster Linie an junge Leute, die an das Kochen herangeführt werden möchten und hat für sie dieses Kochbuch zusammengestellt. Die von ihr aufgeführten Rezepte hat sie bereits selbst, während der aktiven Schulzeit mit ihren Schülern, erfolgreich zubereitet. Aufgeteilt sind diese in drei unterschiedliche Schwierigkeitsstufen, die - vom Anfänger bis zum Profi - jedem Interessierten die Möglichkeit zur Selbstverwirklichung bieten.Erklärungen zu den verschiedenen Gar-Verfahren und Küchenbegriffen sowie eine ernährungsphysiologische Bewertung der einzelnen Lebensmittel ergänzen die Rezepte nachhaltig. Neben den Klassikern der Küche lassen sich auch Gerichte mit Seltenheitswert entdecken, und ob vegetarisch oder mit Fleisch, die Autorin hat für jeden Genießer ein Gericht parat.Mit ihren Tipps und Tricks lädt die motivierte Hobbyköchin sogar zum Kochen mit Kindern ein. Darüber hinaus hat Monika Dannenberg freie Textfelder eingefügt, die zum Selbstausfüllen gedacht sind. Hier können die Leser eigene Ideen zu den bereits vorhandenen eintragen. Werden Sie also aktiv . . . Ab in die Küche! Kochen Sie selbst.