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Ernahrung Von Der Steinzeit Bis Zur Grunen Revolution
Bok av Heinrich Kasper
Wie entwickelte sich die Ernährung des Menschen? Welche Auswirkungen hatte die Nahrung auf die Lebensumstände, und umgekehrt: Wie wirkten sich Fortschritte in der menschlichen Entwicklung auf die Ernährung aus? Eine treffende Analyse, die nachdenklich macht.