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Bill Gillespies Watersmoker : Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker
Bok av Bill Gillespie
Bill Gillespie und sein Team räumten bei zahlreichen BBQ-Wettbewerben Höchstpunktzahlen ab. Hier verrät der Meister seine Tipps, Techniken und Rezepte für jeden Watersmoker. Zusätzlich verrät Gillespie, was er abseits der Wettbewerbskategorien zu Hause gerne durch den Smoker jagd.