Delikatessen weltweit

Naturlich wollen wir im Urlaub Land und Leute kennenlernen und das geht am besten beim gemeinsamen Essen und Trinken. Doch die Geschmacker sind bekanntlich verschieden, und was in anderen Landern als Delikatesse gilt, ist fur unseren europaischen Gaumen womoglich eine Herausforderung oder gar ungeniebar. Reisen geht wie die Liebe durch den Magen - und hlt dabei genauso viele berraschungen bereit. Zum Beispiel mit salziger Yakbutter verfeinerten Tee in Tibet oder "e;Praerie Oysters"e; die Meeresfrchte vermuten lassen, sich aber als gekochte oder gegrillte Stierhoden entpuppen. Eine fiese Falle ist auch die womglich kstlichste Frucht Sdostasiens, die derart bestialisch stinkt, dass man aus dem Hotel geworfen wird, sollte man sie dort anschneiden. Auf Reisen begeben sich aber auch immer Menschen, die bewusst das Abenteuer suchen. Sie wollen lebendigen Oktopus probieren? Auf nach Korea! Frisch aus der Palme gezapften Alkohol? Bekommen Sie in West- und Zentralafrika. Ameisenhonig? Im australischen Outback. Eine hbsche Mutprobe ist auch der Sourtoe-Cocktail, den Sie in Dawson City, Kanada bestellen knnen: Beim Trinken muss der mumifizierte Zeh darin Ihre Lippen berhren. Wenn Sie ihn allerdings versehentlich schlucken, mssen Sie nach Ihrem Tod einen neuen spenden. Schmausen und grausen Sie gemeinsam mit Julia Schoon einmal rund um den Globus und lassen Sie sich berraschen, Appetit machen, fordern Sie Ihre Sinne heraus. Dabei ist eines sicher: Am Ende wird Ihre Definition von "e;Delikatessen"e; nie wieder dieselbe sein ...