MIXtipp Bayrische Schmankerl
Bok av Antje Watermann
Herrschaftszeitn noch a moi!Bayrische Schmankerl, wer kennt sie nicht? Brez'n, Fleischpflanzerl oder Kartoffelsalat - gutes bayrisches Essen ist fast allen Hobbykchen ein Begriff. Doch fr eine Reise ins Land der bayrischen Schmankerl brauchst du keine Koffer zu packen: Eine bunte Mischung der bekannten Leckereien findest du hier in diesem Buch!Ob zur Brotzeit oder als Hauptspeise, fr jeden Anlass und Geschmack ist etwas dabei. Schweinsbraten mit Kndeln und Kraut darf dabei ebenso wenig fehlen wie Ksspatzn oder die deftige Biersuppe. Lade deine Spezis nach Hause ein und verwhn sie mit frisch gebackenen Laugenherzen, Fleischpflanzerln oder Krautsalat. Oder mgt ihr es lieber s Wie wre es dann mit einer klassischen Bayrisch Creme zum Dessert oder einem Zwetschgendatschi zum Nachmittagskaffee?Unsere Autorin Annemarie Thon hat sich mit dem Team Mixtipp durch ganz Bayern geschlemmt; die Highlights sind in diesem Buch zusammengestellt. Die Rezepte sind wie immer fr den TM 5 und TM 31 umgeschrieben. In diesem Sinne An Guadn! - Pack ma's!