Lieblingsrezepte aus der osterreichischen Kuche
Bok av Patrizia Berkholz
Lass dich mit uber 40 Rezepten in die Welt der Wiener Walzer, der Mozartkugeln und der Mehlspeisen entfuhren!sterreicher essen fr ihr Leben gern. Na ja, zumindestunserer in Wien geborenen Autorin geht fr genussvolles Leben nichts ber ein leckeres Essen! Was lag da fr sie nher, als die Rezepte ihrer Heimat fit fr den Thermomix zu machen? Vom Apfelstrudel bis zum Zwetschgenkndel, von den Klassikern Krntner Kasnudeln und Kaiserschmarrn bis hin zu Salzburger Nockerln und (natrlich!) der Sachertorte ist hier alles zu finden, was Genieer glcklich macht. Und wer mit Begriffen wie Biskuitschberl oder Ochsenschlepp noch nicht viel anfangen kann: Keine Panik, ein Wrterbuch bersetzt dir alles ins Hochdeutsche!