MIXtipp frei von Gluten & Laktose

Wer gluten- und laktosefrei leben will oder muss, vermisst oft die leckeren Sachen aus allergiefreien Zeiten. So erging es auch unseren Autorinnen Amelie von Kruedener und Beate Hendrian. Die fast zeitgleiche Diagnose vor ein paar Jahren war zunachst ein Schock, bevor allmahlich das Entdecken losging: Schnell waren sie begeistert, wie unkompliziert und doch schmackhaft nun die Rezepte fur Fruhstuck, Kuchen und Desserts, Snacks, Pasta, Getreidegerichte und Saucen aussehen konnten. Gemeinsam mit dem Team mixtipp machen die beiden berufsttigen Mtter mit diesem Buch das MitOHNEkochen nun alltagstauglich: Die Ergebnisse sind kstliches Brot, saftige Brownies, himmlischer Frischkse, selbstgemachter Joghurt und noch so viel mehr alles aus bezahlbaren Zutaten und im Thermomix in Windeseile zubereitet. Endlich ein gutes Bauchgefhl!