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Frankfurter Genussgeschichten : 500 Jahre Ess- und Trinkkultur
Bok av Elisabeth Lücke
Elisabeth Lücke lädt zu einer kulinarischen Reise durch die Jahrhunderte ein: Von der Ochsenküche auf dem Römerberg über die Hockinnen und die Kleinmarkthalle, ein Essen bei Goethes bis hin zu traditionsreichen Unternehmen und Cafés. Tolle Rezepte und ein Ausflug ins Kochkunstmuseum runden den einzigartigen Streifzug ab. Ein Leckerbissen für alle Freunde Frankfurts, guten Essens und Äppelwois.