Koptim, vyalim, solim. Vkusnee ne byvaet! (in Russian Language)

Bok av Sergej Krotov
Kopchenye, solenye, vyalenye ryba i myaso, prigotovlennye tradicionnymi bezopasnymi sposobami, bez ispol'zovaniya himikatov, ukrasyat lyubuyu trapezu i ne dadut vam povoda perezhivat' za svoe zdorov'e. V knige dayutsya prakticheskie rekomendacii, kak pravil'no koptit', vyalit' i solit' rybu i myaso. Ne otvykajte ot vkusnoj edy, kotoruyu tak cenili nashi predki!