Delikatesy Po-Domashnemu
Bok av Gera Marksovna Treer
Ostav'te somneniya: vse my nemnogo restoratory. Skol'ko raz v godu my otmechaem domashnie prazdniki - stol'ko raz my stanovimsya zapravskimi shef-povarami, degustatorami vin i sostavitelyami osnovopolagayucshego dokumenta lyubogo restorana, svyataya svyatyh - menyu. Dolzhnost' restoratora trudna i otvetstvenna, no nasha kniga komu ugodno oblegchit zadachu: blyuda po sluchayu torzhestvennogo priema uzhe otobrany.Kogda v rezul'tate dolgih manevrov poslednemu prigotovlennomu vami kushan'yu nakonec-to najdetsya mesto na plotno ustavlennom stole, ne zabud'te snyat' belyj nakrahmalennyj kolpak. Bez nego vam budet udobnee nasladit'sya vmeste s gostyami plodami sobstvennyh tvorcheskih staranij. Priyatnogo vsem appetita!