Letnie supy

Holodnymi supami nazyvayut pervye blyuda, kotorye gotovyatsya na osnove molochnyh i kislomolochnyh produktov ili kvasa, svezhih i konservirovannyh ovoschej. V kachestve dopolnitelnyh ingredientov chasto ispolzuyut myaso, rybu, moreprodukty, kolbasnye izdeliya, orehi i yagody. V etoj knige vy najdyote originalnye retsepty prigotovleniya letnih supov, uznaete sekretnye ingredienty i smozhete poradovat sebya i svoih blizkih neobychnym pervym blyudom! Priyatnogo appetita!