Biohimicheskie Osnovy Zhiznedeyatelnosti Cheloveka

V uchebnom posobii rassmatrivayutsya struktura i metabolizm belkov, nukleinovyh kislot, uglevodov, lipidov, mineralnyh veschestv, a takzhe rol vitaminov, fermentov, gormonov i drugih biologicheski aktivnyh soedinenij v organizme. V nem izlozheny molekulyarnye osnovy pischevareniya, immuniteta i myshechnoj deyatelnosti u cheloveka. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlya studentov pedagogicheskih vuzov, uchaschihsya i uchitelej kolledzhej i drugih vysshih i srednih professionalnyh uchebnyh zavedenij.