Analyse N o-Institutionnelle de la Mise En March Collective : APPLICATION AU SECTEUR LAITIER DU QU¿EC

Cette th se est consacr e l'analyse du syst me de mise en march collective du lait au Qu bec et de son office de commercialisation sous l'angle de l' conomie n o-institutionnelle. Les offices de commercialisation sont des organisations obligatoires de commercialisation d finies et encadr es l gislativement, qui accomplissent diff rentes fonctions de commercialisation au nom des producteurs d'un produit agricole sp cifique. G n ralement consid r?'s et analys?'s en conomie comme des organisations horizontalement int gr es, les offices de commercialisation sont examin?'s dans cette th se sous l'angle de leurs r les institutionnel et organisationnel, ainsi que de leur efficacit transactionnelle, dans la coordination verticale des transactions de produits agricoles. Afin d' valuer l'efficacit relative de cette organisation, une approche comparative avec les contrats bilat raux entre producteurs et acheteurs de lait en Grande-Bretagne a t privil gi e.