Structure Et Mod�lisation D �coulements � Surface Libre

Ce livre prsente une analyse exprimentale et numrique de la structure d'un coulement turbulent pleinement dvelopp, dans un canal rectangulaire ciel ouvert dont le fond prsente un fort contraste transversal de rugosit. Les mesures par Anmomtrie Laser Doppler deux composantes ont conduit une description dtaille des champs, du tenseur de Reynolds, de vitesses moyennes et des coulements secondaires. Aprs avoir dterminer les paramtres de paroi, on a analys et interprt les lois de similitude des composantes du tenseur de Reynolds dans la zone de paroi et sous la surface libre. La simulation numrique exige la mise en uvre de modles du tenseur de Reynolds capables de restituer l'anisotropie de la turbulence et son amplification prs de la paroi et de la surface libre. Aprs une tude comparative de plusieurs modles, on a adapt une version algbrique du modle de Gibson & Rodi (1989). L'analyse des prdictions du modle montre qu'il reproduit correctement le comportement des contraintes turbulentes ainsi que la structure des coulements secondaires.