Les Perceptions Des Caf�iculteurs � L �gard Du Commerce �quitable

Le commerce quitable est un syst me de commercialisation alternatif qui permet aux producteurs qui en d tiennent la certification de recevoir un prix juste et stable pour leur r colte. Le caf est l'une des productions pionni res de ce syst me et beaucoup de caf iculteurs de diff rents pays b n ficient de cette forme alternative de commerce. Cette recherche porte sur les perceptions des caf iculteurs l' gard du commerce quitable. Il s'agit de l' tude de deux coop ratives boliviennes ne d tenant pas la certification quitable et qui ont des dispositions diff rentes son gard. Elle explore les facteurs qui influencent les producteurs faire ou ne pas faire la demande de certification.