Identification Des Esp�ces � �pices Prioritaires Pour La Domestication

Les populations des rgions du Nord-Ouest et de l'Ouest du Cameroun prsentent des prfrences aussi pousses en pices, notamment dans la prparation des mets traditionnels et la pharmacope. L'tude sur l'identification des espces prioritaires est la premire tape dans la dmarche de domestication. Cette tape requiert trois niveaux d'informations notamment les producteurs, les chercheurs et le march. Cette tude nous a permis d'identifier les espces utilises par les populations et de ressortir une liste de dix espces prfres par les mnages. Parmi ces espces, trois ont prsent des valeurs marchandes plus importantes et ont t classes dans l'ordre dcroissant selon les revenus qu'elles procurent aux exploitants. Il s'agit du Zanthoxilum macrophylla, Mondia whitei, Piper guineense. L'exploitation de ces espces n'est pas chose aise. Les populations ont exprim certains besoins manant des difficults rencontres notamment, la matrise des modes de multiplication des espces, la prcocit la production des plants, l'amlioration de la fertilit des sols, le contrle des attaques (maladies, insectes et plantes parasites), la matrise de la rcolte.