Reconversión de Residuos Industriales y/o Domésticos en Emulsificantes : Aplicación Potencial en Tecnologías de Remediación Ambiental

Bok av Macarena María Rulli María Soledad Fuentes Verónica Colin
Este libro es de interés para profesionales involucrados en la gestión de residuos, la protección del medio ambiente y la reducción de la contaminación. En líneas generales, este libro proporciona valiosa información sobre el diseño de procesos microbiológicos para la biosíntesis de emulsificantes microbianos a partir de residuos y subproductos de la agroindustria. Se presentan estudios comparativos sobre la estabilidad, toxicidad y naturaleza biodegradable de un emulsificante microbiano (producido por Bacillus sp. 47 a partir de glicerol crudo), un emulgente comercial de origen vegetal y dos emulgentes comerciales de origen sintético. Además, se evalúa la capacidad de estos tensioactivos para emulsificar y estabilizar diferentes sustratos hidrofóbicos en fase acuosa, incluyendo hidrocarburos, plaguicidas organoclorados y aceites de desecho.